2013年12月24日 星期二

手工香皂~

得知姊姊的同學 會做手工皂
也可接受委託做任何您想要的材料
姐說要拿咖啡渣做咖啡皂送人
真特別~~
於是就請姊姊看他同學有現成的
這次拿到八種美美的皂
真期待~~
可好好的使用  享受不同的香氛 
沐浴 洗臉皆可哦~~

鹽皂 玫瑰馬賽皂 可可乳木滋養皂

~~傳統馬賽皂的一項重要指標就是其必須含有僅從橄欖油中制得的72%脂肪酸~~

*******以下出至維基百科*****
「馬賽皂」這個詞語並不是指產品的原產地,而僅僅指代從2003年3月起,製作方法通過法國競爭政策、消費者事務和欺詐控制管理總局所承認的香皂,受到法國財政部保護。該製作流程被法國清潔品、維修品和工業衛生用品協會作為一項標準記錄在案。該項標準確定了四個基於歷史的生產流程步驟,包括混合/熟化、除雜、清洗以及清理晾乾
********** 
蘋果保濕美顏皂 梨汁美人皂 蜂蜜可可潤膚皂


2013年12月21日 星期六

漢堡肉

豬絞肉 (雲林無菌豬後腿肉)+牛肉 各半
洋蔥 芹菜 蔥 紅蘿菠 薑末 蒜末 
切碎

沒有買麵包碎 自己用吐司剪成小碎塊
加些鮮奶 讓吐司吸收 
全部材料拌在一起
加胡椒粉 義大利香料 醬油膏 鹽
搓 至 肉有粘性
並捏一坨圓圓 左右兩手來回拋甩 壓成原扁型
中ㄐㄧ安稍微壓一下 讓中間較薄 好熟透

香味四溢~~~


南瓜濃湯

就是這棵~瓜
這麼大的一顆
裡面金黃色澤超美的啦
切開去籽 用電鍋蒸 外鍋放一杯水


洋蔥胡蘿菠 切碎 用鮮奶油小火炒

所有食材 涼後 用果汁機打碎
太濃了 打不動 一直用水果刀 幫忙切碎加攪拌

加點水到瓦斯爐煮 要注意不停攪拌
以免黏鍋底燒焦
調味 放入義大利香料 黑胡椒  鮮奶 鹽

恩~~
雖不難喝
但味道怎還是跟想像中不一樣哩
是少了高湯嗎 
下次加點培根好了

高麗菜餡餅~

挑戰餡餅~~`
因為家裡沒豬絞肉 所以都用疏菜 彰化家裡自種的菜
高麗菜 蔥 紅蘿菠 菜脯
首先 糅麵團
中筋麵粉 200克
用熱水先速攪拌 
再加入冷水用手糅糅糅 至不黏手
包上保鮮膜 放置30分鐘
(熱水熟成法  聽說面皮會有酥脆口感哦!)
利用等待時間
切高麗菜 加點鹽 讓高麗菜去水
蔥切成粒 紅蘿菠刨成絲
加胡椒粉 鹽巴 香油 調味 
醒麵30分後 將麵團分成小小團
家裡沒桿麵棒 所以便用手來壓 拉 差點來個拋甩加旋轉

小小幫手加入幫忙 
壓好的麵皮 撒一些麵粉 防止粘住

大小不一的成品 面皮弄得較薄
內餡呼之欲出 還好都沒露餡
結合處沾點水做粘著之用 
煎到金黃翻面
耶 ~~~成功

表面酥脆的感覺
小子說煎的焦焦的比較好吃 
內餡恩 多虧好吃的菜 甜 而且有汁
只是還是味道較清淡~~家裡有人愛吃重口味
但個人覺得很成功
面皮很好吃耶~~~
感動~~~ ING
讓我想要來做蔥油餅~
~~待續~~~

2013年12月16日 星期一

魔豆咖啡~台中金山路早餐

今天來金山路辦事就剛好停在這間魔豆咖啡早餐店前面
咖啡~~眼睛一亮 ~我的精神來源
看了菜單點了一份德式早餐 飲料換成小杯拿鐵
共84元
用餐的區域 是圍在走道上
吃個簡便早餐到也還可接受

麵包烤得酥脆
香腸咬下去會噴汁的那種
主角咖啡 
忘了登場

`全喝進肚子裡啦~

下面是菜單供參考 


2013年12月6日 星期五

冷冷的

外面的寒風
一陣一陣的
吹得人刺骨
身顫心也寒

一方屋子
侷限行動
無力突破
無力行動

心好疲
每日睜眼
日出
一樣的路徑
一樣的方法
日落
每日引盼著
假期的來臨
又歸回循環

敞不開的  是我的心 我的視界
是乎
乏了語言 少了觸動
人群是人群
我是我
一直用觀戲的角色 來看自己的人生
沒了規劃 少了勇氣 只是米蟲 只是隨著律動

若~~~

哎 空想 夢想  都只是想

又是一陣冷冷的空氣
就此凍結吧 ~



2013年12月1日 星期日

加拿大DELON+身體滋養乳

529/ 5盒裝的身體滋養乳
200ml
產地加拿大

分別是櫻花*2 香草 橄欖 可可


乳霜狀打開不會溢出
味道好香
抹在身體 不油 不水
 好推 好吸收  而且還是好香 抹上去還可當芳香劑
滿室飄香
皮膚光滑柔嫩  ~ ~~試用的第一晚

3年前買的是這款美國品牌的Aveeno 活力潤膚乳液 532ml
竟用了快兩年 才用完
也是較粘稠狀 (乳霜狀)
沒什麼香味 
抹完也是滋潤 但是乎沒DELON光滑
以下幾款沒用過
都在好是多買的