2013年11月30日 星期六

谷關麗池山水泡溫泉

臨時起意去泡溫泉 剛好最近低溫預報 正是泡溫泉的好時機
找了好多家 很多客滿 看到麗池山水網路評價還不錯
便選定星期五一下班就直奔谷關
途經大坑到」“竹之鄉”
用晚餐 有客餐及單點快炒類

牆壁上好多的簽名

軟骨肉客餐 加竹筒飯
聞一聞飯真有股特殊的味道
吃到最後飯都黏住了 筷子用力的挖筷子都快歪了
這竹筒店家說只使用一次
客人用畢可自行帶回
於是決定帶了一個回家
這湯裡是竹筍 但有濃濃的大骨湯頭味道加些類似中藥味吧
好喝  好喝 熱熱的超贊

下一站宵夜時間
東東芋園
果然晚上不用人擠人
叫了熱的仙草芋圓去去寒意

一路上到新社山頭
有大s小s連續髮夾彎
在昏暗的晚上路況不熟
還真令人直冒汗
雖然剛下課下班
車上所有人都提起精神幫忙注意路況及路線

抵達飯店已9點左右

客房中間得噴泉

飯店的裝潢充滿濃濃鄉村氣息


大大的梳妝台
可惜的是會漏水 底板都是一灘水 乾不了
梳洗時腳要開開的避免踩到

就是這觀音石泡湯池
溫泉是碳酸泉故不會有味道
泡完皮膚很光滑耶
而且全身發熱
便走到外面去逛逛
吹吹冷風 非常舒服
完全不冷
天上掛滿滿滿的星星
有獵戶星座 射手座
超清楚的 之前去墾丁龍盤草原看過一次星星
今晚的星真的非常密集 非常棒的夜晚 
早上自助早餐7:30~10:00
用完餐變到附近逛逛
從捎來吊橋到谷關吊橋有一山區步到
全長1300公尺 60分鐘
我們爬到400公尺處變折回
400之後會有一段陡昇坡
加上12點要退房 便趕緊打消征服山頭的念頭 

捎來吊橋的旁邊是溫泉文化園區
有泡腳池
裡面有溫泉親親魚耶!!!

剛好有活動 看了一下泰雅族的舞蹈
還去台電宿舍買冰棒 有玉米牛奶 五葉松~~~

溫泉親親魚 親到腳時前面好癢 後來就真有麻麻的感覺
好像被電到了

飯店退房後 到新社花海拍照留念
中餐 又來到大坑的 “豬頭三”
 已下午1~2點還是滿滿的人潮
難怪招牌豬笑得好開心 
大骨竹筍湯 
陽春麵 是我愛的麵條種類

炸粿類 點了滿滿兩盤 

2013年11月22日 星期五

台中忠孝夜市美食~黃家村藥頭排骨v.s.蔡家豆花

微微的涼意 微微有冬天的fu
在忠孝路覓食看到這斗大的招牌
真適合這晚上的天氣
點了藥頭排骨和藥頭土虱 ~~ 土虱要等上20分鐘
於是變劃掉它了
做好位子 瞄到隔壁桌 傻眼~~那一盤大大的骨頭是土虱魚頭嗎
整整占滿盤子  哇 ~~夠毫氣
真可惜 吃不到

藥頭排骨
湯頭不錯
吃這排骨 已不能顧形象
要用手輔助一下才能好好地啃
另外還點了肉燥麵線及豬油麵線
下一站
蔡家豆花

五花肉加蛋掛包
贊 ~
香~~


2013年11月18日 星期一

大里~香港故事

大里開了新店囉
裝潢了一陣子 店名終於掛上去 “香港故事”茶餐廳
菜單
如下





冰心菠蘿 麵包幫剛上時外面是熱熱的
但肚子已很飽 實在沒法啃下這大大的麵包
真是對不起啊

腐皮卷 裡面包鮮蝦 內餡還挺好吃的

蘿菠糕 最愛吃蘿菠糕果然沒讓我失望

蠔油雞 煲飯 副一盤小魚乾及一杯飲料
味道好吃 下飯

這是我最期待的公仔麵 ~沙茶豬排公仔麵
恩 ~~但麵條偏乾略嫌少了點
豬排是挺多的啦!!


只是讓我想起在香港吃的公仔麵 好懷念啊
香港在地的味道 巷內小小店的道地美食
真想再去香港吃吃

餐廳內的一角 像偷拍一樣的小小的一角
服務生走來走去
不好意思 大廣角拍


黑糖糕

使用家裡有的材料
低筋麵粉 泡打粉 地瓜粉 黑糖薑塊 蜂蜜 一起攪拌 加一些油 (好脫模)
後放入電鍋
外鍋加一杯水
成品如下


切完之切麵
非常扎實 但黑糖味還是不夠
也沒Q彈口感
可見還是少加了材料的關係

怎樣才能做出像澎湖黑妞黑糖糕一樣 刷嘴~~
再接再厲吧~~
研發在研發 


2013年11月15日 星期五

Pancake 鬆餅

第一次嘗試做鬆餅 一大早到超市買食材
感謝愛料理的食譜分享
低筋麵粉 泡打粉 蛋 鮮奶油 (買不到無鹽的) 香蕉 蜂蜜 糖
蛋白 要打泡 ~~好難還是水水的
蛋黃 麵粉 泡打粉 (小茶匙)糖 蜂蜜適量 兩盒鮮奶油 (留了一小搓等會而煎鬆餅時用)
先攪扮 慢慢加入牛奶 直到濃稠
再加入壓成泥的香蕉 (這次用一整條)
攪拌均勻後 把發泡蛋白
加入 別用力 小心壓入
我的蛋白沒發泡成功 水水的
只好在攪拌跟麵團混合

 熱鍋  加一小小奶油
用湯匙挖一匙麵團下去煎
表面金黃就可翻面

色澤不一 形狀不一的成品
恩有點焦香味

裡頭沒有蜂巢狀的洞洞
變得較扎實 沒有鬆軟 ㄉㄨㄞ  ㄉㄨㄞ  感
不過再加點蜂蜜
也是很好吃的喔 !!!
當早餐吃 噢咿司~~~

Lego 我的樂高天地~尋寶獵人之大豐收

哇~ 哈!哈!哈!
兄弟 這次找到的寶藏可是 法國製造王冠的佛羅倫斯寶石啊
趕快裝到箱子


在車子及越野車的重重掩護下
來到碼頭邊的屋子
灰灰也架駛著遊艇前來會合

車子緩緩開進車庫

嘿咻 嘿咻 還真重 快快搬到二樓

關上鐵門

                                                先來杯咖啡提提神吧
                                                 操控地板的機關 ~
                                        把寶石從地板的洞掉落到下面的車子上
                                                   時間差不多了
                                                  等一下該 裝運上遊艇了

灰灰載著裝滿寶石的箱子
要往三角島出發
此次碰頭的買主正等著呢 ~~~
撲 僕 !!!

事成後真該到法國遊玩一下 喝杯咖啡啊 !!
ˇ灰灰滿心興奮地往前破浪而行~~~