自制豆漿

有機店買了一包黃豆５００

洗過三次後泡水

泡了４～５小時

放入果汁機 加水

１：３ 我弄得較濃稠

打到看不到顆粒

到五金店買濾豆漿用的布

過濾 用力壓

豆渣另外可做其他料理

我用袋子先裝起來放冰箱

明日再做豆渣餅

倒入鍋子 必須深底鍋 因為水滾後

會浮上來  一直撈上面的渣渣

必須一直攪拌 並用小火續滾

約３０分

～～～殘念 ～～～

鍋底燒焦 哎

趕緊換另一新鍋續煮 不然整鍋會有焦味

煮的過程撈了好多 豆皮 ～～～浮再上層

非常濃稠的豆漿 不加糖

熱熱喝 或涼了 放冰箱