材料：中筋麵粉 酵母粉 牛奶 番茄 火退 胡蘿波
乳酪絲 鹽 蛋
做法：麵粉＋一小匙酵母粉＋鹽巴
先一些熱水攪拌後加入牛奶 （牛奶取代水）
糅至發光不黏手
瓦斯爐上主上煮水煮蛋 即胡蘿波
熟了後 放涼 切片
裝麵團的鍋子就放在煮過蛋的爐子上
趁的還有熱熱的來加速發酵
待麵團長大兩倍
壓成原狀 儘量內薄外圍一圈可厚一些
在鐵盤上先塗油 以防粘黏
面皮上塗一層番茄醬
依序把材料放進去
有家一些些胡椒鹽
撒上乳酪絲
烤箱 ８分鐘
出爐 面皮出奇的好吃 軟 Q
材料也不會沒味道說
看來對料理沒信心的我
做出一道好吃的料理了
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